منتدى كتاكيت

منتدى كل شي جديد
 
الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كتاب طبخ شباب عزاب>>>>> ادخلو يابنات واضحكوا عليهم ههه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امير الاحساس



عدد الرسائل : 216
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 21/08/2008

مُساهمةموضوع: كتاب طبخ شباب عزاب>>>>> ادخلو يابنات واضحكوا عليهم ههه   الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 6:58 am

السلام عليكم

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب
اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .


ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت

الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .
كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات في الرمضاان لا تبخللون عليهم....:...ههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عــــ كتكوت ــــلاء



عدد الرسائل : 534
العمر : 26
الموقع : الخليل - إذنا
تاريخ التسجيل : 21/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كتاب طبخ شباب عزاب>>>>> ادخلو يابنات واضحكوا عليهم ههه   الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 4:40 pm

ذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
ههههههه


عنجد احنا مش عارفين لولاكن كيف بدنا نعيش


هي الوصفات واللا بلاش ههههههه


شكرا ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.facebook.com
كتكوت(ابوعلي) ضعيف الجناح



عدد الرسائل : 68
العمر : 24
الموقع : القدس _راس العمود
تاريخ التسجيل : 07/09/2008

مُساهمةموضوع: مووووووووووووح   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 4:13 am

هههههههههههههههههه عشان تعرف يا كتكوت ... لو عاشق مش مسجل بالمنتدى كان عمرنا ما عرفنا شي اسمو اكل Very Happy بحمد الله انو انا سججلت هون منشان اشوف اخر طريقة تبعت جعل الماء بارد ... تحياتي لمن سرق جرباتي lol! lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام السوس



عدد الرسائل : 254
تاريخ التسجيل : 20/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كتاب طبخ شباب عزاب>>>>> ادخلو يابنات واضحكوا عليهم ههه   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 6:10 am

هههههههههههههههههههه تستاهلو
علمهم يا عاشق سيما علمهم
ههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أم بيروت
Admin


عدد الرسائل : 565
العمر : 26
الموقع : القدس
تاريخ التسجيل : 20/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كتاب طبخ شباب عزاب>>>>> ادخلو يابنات واضحكوا عليهم ههه   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 8:03 am

هههههههههههههههههههههههههههه
نكشة
احلى عاشق سيما tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امير الاحساس



عدد الرسائل : 216
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 21/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كتاب طبخ شباب عزاب>>>>> ادخلو يابنات واضحكوا عليهم ههه   الخميس سبتمبر 11, 2008 2:39 am

شكرن يا عمي وانا في الخدمه مشكورررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كتاب طبخ شباب عزاب>>>>> ادخلو يابنات واضحكوا عليهم ههه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كتاكيت :: منتدى التسالي والألعاب :: قسم النكت والفرفشة-
انتقل الى: